Literasi dan Pendampingan

MCK Kumuh di Cipanjalu Cilengkrang Kabupaten Bandung

Oleh: RIZKY ALIFZA RAMADHAN. Relawan Odesa Indonesia. Hari ini, senin 14 Oktober 2019 saya kembali masuk ke desa-desa. Tugas saya dari Yayasan Odesa Indonesia mencari kawasan pemukiman perdesaan yang...

Mengamalkan Teater dalam Kehidupan Nyata Ala Boy Worang

Rian (11) dan teman-teman siswa Sekolah Sabtu Minggu (Samin) kedatangan tamu dari Perumahan Istana Kawaluyaan. Mereka menyambutnya dengan salaman. Diikuti raut muka polos yang sedang bertanya siapakah...

Air, Sanitasi dan Hak Asasi Manusia

Oleh: HERRY DIM. Ketua Bidang Revitalisasi Sumber Daya Alam Odesa Indonesia. HINGGA saat catatan ini disusun, Odesa Indonesia (selanjutnya ditulis OI) telah membangun 19 sarana MCK (Mandi, Cuci, dan...

Tips Mengolah Sorgum Menjadi Panganan Enak

Sorgum merupakan tanaman asal Afrika yang makin populer. India menjadi negara terbesar yang mengembangkan sumber pangan sehat ini. Beberapa negara hanya memanfaatkan sorgum sebagai pakan ternak...

Herry Dim: Petani Seharusnya Tidak Miskin

Herry Dim, Pengurus Odesa Indonesia mengatakan bahwa petani seharusnya tidak miskin seperti yang terjadi di Indonesia. Ia tidak menyalahkan petani, karena yakin bahwa petani sudah bekerja keras. Ini...

Blue Tea Bagus untuk Memperkuat Daya Ingat

Pernah dengar Blue Tea sebelumnya? Kebanyakan orang mungkin belum tahu. Blue tea adalah teh hasil olahan bunga telang yang sudah dijadikan obat sejak dulu. Manfaat dari bunga ini salah satunya untuk...

Manfaat Beras Sorgum: Mengenyangkan Menyehatkan

Tubuh membutuhkan asupan makanan yang seimbang. Tidak hanya yang membuat kenyang. Banyak orang Indonesia yang baru kenyang kalau sudah menyantap nasi. Tetapi kandungan gula padanya tidak bikin tubuh...

Lebih Baik Kelor daripada Daging untuk Swasembada Protein

Hampir setiap orang Indonesia pasti tahu tentang slogan “Empat sehat lima sempurna”. Kalimat itu mengajak orang untuk memenuhi protein dengan susu dan daging. Ajakan itu sekilas tak bermasalah. Namun...

Jual Beras Sorgum Bermanfaat untuk Gizi dan Kesehatan

Sorgum adalah pemasok gizi tinggi. Mudah dibudidayakan sekaligus bisa diolah dengan beragam cara untuk menghasilkan makanan yang enak bergizi...
Shopping Cart